«Виктория» (иногда встречается название Driscoll’s Victoria — по имени американской селекционной компании) — это бесшипный сорт. Это большое преимущество: собирать урожай гораздо комфортнее, нет риска поцарапаться. Сорт относят к средне- или среднепоздним: в зависимости от климата и условий плодоношение может начинаться в конце июня — июле и продолжаться до августа–сентября.
Характеристики растения
- Куст: полураскидистый, со стелющимися побегами. Высота — примерно 1,5–2 метра, а длина побегов может достигать 3–4 метров. Из-за этого обязательно нужна опора или шпалера, иначе ветви под тяжестью ягод лягут на землю.
- Листья: крупные, пальчатосложные, тёмно-зелёные сверху и светлее снизу. Отличаются хорошей устойчивостью к болезням.
- Цветение: происходит в мае–июне. Цветки белые, крупные (до 3 см в диаметре), собраны в кисти. Они привлекают пчёл и других опылителей. Сорт самоплодный — не требует дополнительных растений-опылителей.
Ягоды
- Форма: удлинённо-коническая или цилиндрическая.
- Размер: крупные. Длина может достигать 3–5 см, масса — в среднем 6–8 г, но отдельные ягоды бывают и до 12–15 г.
- Окраска: тёмно-фиолетовая, почти чёрная, с сизым восковым налётом и глянцевым блеском при полном созревании.
- Вкус: сладкий, с лёгкой, освежающей кислинкой. Аромат выраженный, многие отмечают, что вкус напоминает сочетание малины и чёрной смородины.
- Консистенция: плотная. Это большое преимущество: ягоды хорошо переносят транспортировку, не мнутся при сборе, не теряют форму при заморозке. Лёжкость тоже хорошая — ягоды могут сохранять свежесть больше недели.
При хорошем уходе с одного куста можно собрать 5–8 кг, а при интенсивной агротехнике — и до 20 кг. Среди других достоинств:
- хорошая зимостойкость (выдерживает до –25…–29 °C), что делает сорт подходящим для средней полосы России;
- устойчивость к ряду заболеваний (например, к ржавчине);
- относительная неприхотливость.
Особенности ухода
- Место: выбирайте солнечное. В тени ягоды мельчают и теряют сахаристость.
- Почва: плодородная, хорошо дренированная, с pH примерно 6,0–6,8.
- Посадка: располагайте кусты на расстоянии примерно 1–1,5 метра друг от друга для хорошей циркуляции воздуха.
- Полив: регулярный, особенно в засушливые периоды. Важно, чтобы почва была влажной, но не заболоченной.
- Подкормки: весной вносят азотное удобрение, перед цветением — комплексное с калием, после плодоношения — фосфорно-калийное. Раз в 3–4 года под куст добавляют ведро перепревшего навоза или компоста.
- Обрезка: ежевика плодоносит на побегах второго года. Поэтому осенью или ранней весной отплодоносившие стебли вырезают у основания, оставляя только молодые. Весной у молодых побегов прищипывают верхушки на 10–15 см, чтобы стимулировать боковое ветвление. В течение лета удаляют лишние прикорневые побеги, оставляя на кусте 5–7 сильных стеблей.
- Зимовка: хотя сорт зимостоек, в суровые зимы побеги могут подмерзать. Поэтому перед зимой плети снимают с опоры и укрывают. Гибкие побеги «Виктории» как раз удобно пригибать к земле.
Для чего подходит
Ягоды хороши в свежем виде, а также для заморозки, приготовления варенья, джемов и других десертов.
«Виктория» — удачный выбор, если вы цените бесшипность, крупноплодность и хороший вкус, а также планируете выращивать ежевику в умеренном климате. Главное — обеспечить опору и не забывать про укрытие на зиму в холодных регионах.
