Голубика высокорослая 'Элизабет' 2г

Сорт вывели в 1966 году в США (Нью-Джерси). Его создатели — Элизабет Коулман Уайт (её называли «голубичной королевой» за вклад в окультуривание ягоды) и ботаник Фредерик Вернон Ковилл. 

Характеристики

• Куст. Прямостоячий, раскидистый. Высота — 1,6–1,8 м, ширина — до 1,5 м. Молодые побеги имеют красноватый оттенок — это маркер хорошей зимостойкости. Листья небольшие, плотные, тёмно-зелёные с сизым налётом; осенью становятся ярко-красными, что добавляет кусту декоративности. Цветки белые с розоватым оттенком, колокольчатой формы, цветут в мае. 
• Ягоды. Крупные (диаметр 20–22 мм, масса около 2–3 г), округлые, слегка приплюснутые. Кожица светло-синяя с плотным восковым налётом. Мякоть сочная, плотная. Вкус очень сладкий, с лёгкой кислинкой и характерным виноградным послевкусием — за это сорт особенно ценят. Дегустационная оценка — 4,8 из 5. Ягоды прочные, легко отрываются, хорошо транспортируются и хранятся (до 6–8 недель). 
• Созревание и плодоношение. Среднепоздний сорт. Ягоды начинают созревать в начале августа, плодоношение растянутое (на несколько недель). Первый урожай — на 3–4-й год после посадки, пик плодоношения наступает к 6–7 годам. Урожайность — 4–6 кг с куста, при хорошем уходе — до 7 кг. 
• Зимостойкость. Высокая: выдерживает до –32…–35 °C (зона USDA 3–4). Однако в регионах с бесснежными зимами или частыми оттепелями рекомендуется мульчировать приствольный круг (торфом, лапником), чтобы защитить корневую шейку от выпревания. Во время цветения куст выдерживает возвратные заморозки до –7 °C. 
• Опыление. Сорт самоплодный, но для повышения урожайности и улучшения качества ягод советую посадить рядом другие сорта с совпадающим периодом цветения. Подойдут, например, «Блюкроп», «Нельсон», «Дарроу», «Джерси». 
• Устойчивость. Хорошо противостоит многим грибковым болезням (монилиоз, серая гниль) и вредителям. Но при высокой влажности есть риск антракноза, цитоспороза или пятнистостей — в таких случаях помогут фунгициды (например, «Фитоспорин», «Хорус»). 

Применение

Ягоды универсальны: их едят свежими, замораживают, используют для приготовления джемов, соков, соусов и выпечки. 

Особенности выращивания

• Почва. Кислая (pH 3,5–4,8), рыхлая, хорошо дренированная (оптимальны торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые смеси). Песчаные почвы менее предпочтительны. Для подкисления используют верховой торф, серу или слабый раствор уксуса. 
• Место. Солнечное, защищённое от ветра. В полутени урожайность снижается. 
• Посадка. Яму делают примерно 50×50 см. Расстояние между кустами — 1,2–1,5 м, между рядами — 2,5–3 м. Учтите: у «Элизабет» мощная корневая система, поэтому яму стоит сделать шире стандартной (около 80 см в диаметре), чтобы корням было куда разрастаться.
• Полив. Регулярный: 10–20 л на куст 1–2 раза в неделю, в жару — чаще. Особенно важно поливать в июле–августе, в период налива плодов: при нехватке влаги ягоды мельчают, а сладость может снизиться. В жару полезно вечернее опрыскивание. Сорт не переносит ни застоя воды, ни сильного пересыхания почвы. 
• Мульчирование. Сохраняет влагу и поддерживает кислотность. Используйте хвою, кору или опилки (слой 5–10 см). Органические удобрения (навоз, компост) применять нельзя. 
• Обрезка. С 4–5-го года удаляйте слабые, загущающие побеги и ветви старше 5 лет. Раз в 8–10 лет проводите омолаживающую обрезку. 

Плюсы и минусы

Плюсы: десертный вкус, высокая и стабильная урожайность, зимостойкость, хорошая транспортабельность и лёжкость, самоплодность (с возможностью улучшения урожая опылителями), декоративность куста. mir-rast.ru +1 Минусы: требовательность к кислотности почвы и поливу, растянутое плодоношение (удобно для домашнего сбора, но усложняет механизированную уборку), риск неполного вызревания урожая в северных регионах.