Кизил обыкновенный 'Елена' С5 Н60-80

«Елена» — российский сорт кизила, выведенный в 1975 году в результате скрещивания сортов «Старокиевский» и «Выдубицкий». 

Кустарник: среднерослый, высота — до 2,5 метра, крона округлая или овальная, цветы ярко-жёлтые. 

Сроки созревания: конец июля — начало августа. 

Урожайность: с одного растения можно получить до 40 килограммов плодов. 

Морозостойкость: до -35°С, что делает сорт подходящим для выращивания в холодных регионах. 

Характеристики

• Плоды: округло-овальные, масса — 5–9 граммов, насыщенно-красный или тёмно-красный цвет, тонкая кожица. Мякоть красного цвета, средней плотности, нежная на вкус. Косточки небольшие, легко отделяются от мякоти. 
• Вкус: кисло-сладкий. 
• Транспортабельность: ягоды могут храниться до 30–35 суток благодаря тонкой, но прочной кожице. 
• Самобесплодный: для получения урожая необходимо наличие опылителя вблизи. Рекомендуется высаживать сорт рядом с другими сортами кизила или использовать специальные опыляемые виды. 

Условия выращивания

• Место: сорт хорошо растёт как на солнечных участках, так и в полутенистых местах. 
• Почва: не требует особых почвенных условий, может развиваться на каменистых, известняковых и сухих грунтах. 
• Уровень грунтовой воды: в идеале — не ближе, чем 1,5 метра от поверхности земли. 

Уход

• Обрезка: ранней весной удаляют повреждённые и сухие ветки, укорачивают старые стебли для стимуляции роста новых.
• Защита от болезней и вредителей: ежегодно проводят обработку фунгицидами с профилактической целью.
• Подготовка к зиме: в Подмосковье молодые кусты рекомендуется укрывать, чтобы ветви не подмерзали.

Применение

• Плоды используют как в свежем виде, так и для заморозки или переработки (соки, джемы и другие продукты).
• Важно своевременно собирать урожай, поскольку переспевшие плоды могут осыпаться.