Малина Евразия относится к сортам ремонтантного типа и идеально подходит для разведения в холодных климатических условиях, поскольку может культивироваться как однолетник, не требующий укрывания на зиму. Её главные достоинства – высокие урожаи, быстрое созревание и крупность ягод. Малину Евразия смело можно назвать универсальной культурой, так как она непритязательна к почве и климату. Сорт устойчив практически ко всем видам заболеваний и вредных насекомых.
Сорт Евразия – небольшой пряморастущий куст штамбового типа, высота которого может колебаться от 1,2 до 1,4 м. Однолетние побеги довольно толстые, покрыты средней длины шипами и ярко выраженным восковым налётом. У боковых плодоносящих ветвей имеется также лёгкое опушение. Окрас стеблей – пурпурный (у 2-летних – коричневый).
Листья – крупные, морщинистые, чуть скрученные. Располагаются ажурно, что благотворно сказывается на внешнем виде куста: растение часто применяется в ландшафтном дизайне.
Цветение начинается в конце июля. Период созревания плодов приходится на август. Средний вес зрелых ягод – 3,6 – 4,5 г. Но можно встретить и экземпляры массой 6,5 г. Сортовые признаки выражаются в плотной структуре, конической форме, тёмно-малиновом окрасе, матовой кожице. Вкус ягод – кисло-сладкий. Аромат – слабовыраженный. В спелых плодах содержится до 35 мг витамина C и 7,1% сахаров. Костянки в ягодах крепко сцеплены друг с другом. Отделение плодов от плодоножки хорошее. Урожай может до 7 дней висеть на кустах, не теряя в качестве. А его устойчивость к транспортировке порадует любого садовода.
Малина сорта Евразия пригодна для использования не только в свежем, но и в переработанном виде. Ягоды неплохо сохраняют форму при глубокой заморозке. Не сказывается замораживание и на их вкусовых качествах.
