Листопадное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3-5 лопастные. Соплодие — съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка («тутовая ягода») белой окраски размером 3,0 см, диаметром 1,0 см. Вкус медово-сладкий без аромата. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне-июле. Урожайность хорошая. Транспортабельность ягод низкая, поэтому собранный урожай долго храниться не будет, если его сразу не переработать или не заморозить ягоду. Хозяйки готовят вкусные и полезные компоты и варенья. Также можно высушивать шелковицу в духовке. Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Зимостойкость- 4 зона.
Условия Подмосковья подходят для выращивания шелковицы белой. Однако следует помнить, что в суровые зимы она может подмерзать, но быстро восстанавливается.
Для посадки шелковицы белой лучше выбирать солнечные участки, защищённые от холодных ветров, особенно зимой. Деревья лучше сажать с южной стороны от зданий, сооружений или высоких заборов.
Почвы эта культура может расти на любых, кроме заболоченных. Важно, чтобы грунтовые воды были не выше 1,5 от поверхности почвы.
Саженцы шелковицы белой, купленные в контейнерах, можно высаживать в течение всего тёплого сезона с мая по конец сентября.
В период образования ягод культура нуждается в подкормке. После оттаивания необходимо удобрить почву азотными удобрениями. На каждый квадратный метр полезно внести 50 г настоя коровяка или птичьего помёта. Если необходимо, в начале июня можно повторить подкормку. Осенью используют калийные и фосфорные удобрения.
В Подмосковье рекомендуется выращивать шелковицу в форме куста. На зиму куст легче укрыть от мороза, чем дерево.
H - высота растения (см)
D - диаметр кроны
RB - ком с мешковиной
Pa - высота штамба
Stu - обхват ствола
Sth - высота штамба до начала кроны
MSt - многоствольное дерево
WRB - растение с комом земли, упакованным в мешковину и металлическую сетку
RBC - растение с комом в мешковине, посаженное в контейнер.
