Слива домашняя дерево-сад 'Памяти Тимирязева + Тульская Черная'

Знаменитая слива Память Тимирязева — патриарх российских садов. Это удивительно стойкий и добротный сорт. А яркие румяные плоды, густо облепившие осенние ветки, — долгожданная награда дачникам за терпение и заботу.Деревья этого сорта среднерослые с раскидистой кроной полусферической формы. Цветение этой сливы обычно приходится на вторую декаду мая. Плоды сорта Память Тимирязева — средних размеров, округло-овальные, весом 22–25 г. Кожица жёлтая с множеством красных точек и ярким румянцем на стороне, обращённой к солнцу. Поверхность плодов лишена опушения, покрыта выраженным восковым налётом. Мякоть также жёлтая, плотная, сочная, ароматная. Косточки у слив овальные, небольшие (весят менее 6% от веса плода), легко отделяются. Плотная мякоть обеспечивает плодам отличную сохранность при транспортировке. Плоды универсальны в применении: употребляются свежими, в заготовках, вкусны также в маринаде как гарнир к мясным блюдам. Память Тимирязева — среднепоздний самоплодный сорт сливы. Время созревания плодов приходится на конец августа и начало сентября. Из-за высокой самоплодности урожай на деревьях созревает практически каждый год. Сорт скороплодный, при посадке однолетних саженцев через три-четыре года получают первые плоды. Для особо нетерпеливых дачников есть возможность получить ещё более ранний урожай путём прививки сорта на имеющийся взрослый подвой. В этом случае обилием плодов слива порадует на следующий год. Деревья долговечные, растут и активно плодоносят до 20–21 года. Для сорта сливы Память Тимирязева характерна высокая урожайность: молодые деревья дают по 9–11 кг плодов; со взрослого дерева собирают 20–25 кг сливы отличного качества. Максимальная урожайность — 35 кг! Из недостатков сорта отмечают невысокую зимостойкость древесины. Однако у неё выраженная регенерационная способность, позволяющая восстанавливаться после поражения. Побеги и почки более устойчивы к морозам.

Размер дерева Тульской чёрной сливы небольшой — от 2,5 до 4,5 м. Крона густая, овальной формы. Для завязывания плодов, опыления другим сортом не требуется. Но соседство дерева из вида слива домашняя, увеличит урожай как минимум вдвое. Тульская чёрная переносит морозы до -35^оС, но может подмерзать при резкой смене температуры после оттепели. Восстанавливается быстро. Зимостойкость цветочных почек ниже, чем у древесины. Цветёт рано, до раскрытия листьев. Цветы могут попадать под возвратные холода и заморозки. В засушливое лето, без дополнительных поливов, сливы могут осыпаться.

Плоды округло-овальной или яйцевидной формы. По величине средние — обычная масса 15 – 20 г, но встречаются экземпляры, которые могут весить и все 30 г. Кожица тонкая, красновато-тёмно-синяя, почти чёрная. Сизо-голубой восковой налёт покрывает всю поверхность сливы. Мякоть имеет жёлто-зелёный цвет, с лёгким оттенком красного, плотная по структуре и очень сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий (кислинку придаёт кожица). Продолговатая косточка легко отделяется от мякоти. По оценке дегустаторов, слива Тульская чёрная набирает 4,1 балла из 5. Созревают поздно, в сентябре.  Косточка небольшая, легко отделяется. Могут употребляться свежими, но чаще используются для приготовления заготовок на зиму. Подходят для сушки. Урожайность в благоприятные годы высокая, до 30 кг плодов с дерева. Сорт устойчивый к гнилям и другим болезням.