Коричная китайка — зимостойкий сорт яблони. Плодоношение наступает на 4—5-й год после посадки. Урожайность хорошая, с ясно выраженной периодичностью. В возрасте 12—14 лет деревья приносят в среднем по 80 кг плодов, в 18 лет — по 120 кг. Устойчивость плодов и листьев к парше средняя. Плоды товарные, снимаются в середине августа, сохраняются до 10 сентября. Сорт районирован проходит широкое производственное испытание в областях Центрально-черноземной зоны. Если потребуется агрегат по обработке земли, то здесь selmash.su можно его приобрести.
Плоды средней величины, сравнительно одинаковые по размеру, средний вес плода 110 г, максимальный — 150 г. Типичная форма плодов правильная, высоко-округлая, но встречаются плоды и репчато-округлой формы. Поверхность плода несколько неровная со слабо выраженной тупой ребристостью, переходящей со стороны плодоножки в ясно выраженную ребристость. Окраска плодов нарядная, светло-желтая с ярким румянцем карминового цвета на большей части поверхности плода в виде полос и штрихов, сливающихся на хорошо освещенной стороне.
Кожица тонкая, но плотная, блестящая, гладкая, почти не ощущается при еде. Подкожные точки многочисленные, мелкие, светлые, в тон окраске плода, почти незаметные. Плодоножка средней длины, у отдельных плодов длинная, с небольшим утолщением в месте прикрепления к плодовой сумке. Выходит из глубокой, не очень широкой воронки, со слегка ребристыми стенками, без оржавленности, но встречаются плоды и с оржавленной воронкой. Чашечка закрытая, средней величины, лежит в мелком нешироком блюдце с бороздчатыми краями.
Мякоть кремового цвета, очень сочная, мелкозернистая, плотная, ароматная, приятного десертного вкуса с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Подчашечная трубка узкая, воронковидная, с семенным гнездом не сообщается. Семенное гнездо центральное, небольшое, закрытое. Деревья средней силы роста, в 18-летнем возрасте высота их достигает 4 м, диаметр кроны — 5 м. Форма кроны в период полного плодоношения полушаровидная, в молодом возрасте она более высокая. Крона редкая, просвечивается до центра. Скелетные сучья толстые, мощные, отходят под довольно большим углом, скрепление их очень прочное. Кора основных сучьев серая.
H - высота растения (см)
D - диаметр кроны
RB - ком с мешковиной
Pa - высота штамба
Stu - обхват ствола
Sth - высота штамба до начала кроны
MSt - многоствольное дерево
WRB - растение с комом земли, упакованным в мешковину и металлическую сетку
RBC - растение с комом в мешковине, посаженное в контейнер.