«Полонез» — сорт польской селекции. Его вывели, взяв за основу другие ремонтантные формы, например «Польку» и «Полану». Название отражает польские корни.
Характеристики куста
- Рост: компактный, высота 1,5–2 метра.
- Побеги: прямые, средней толщины. Важное преимущество: шипов практически нет (или они очень редкие) — это сильно упрощает уход и сбор урожая.
- Листва: крупные тёмно-зелёные листья с блеском.
- Поросль: формируется в небольшом количестве, поэтому куст не расползается по участку.
- Плодовые веточки: расположены так, что ягоды хорошо видны и легко доступны.
- Морозостойкость: высокая, побеги выдерживают до –32 °C. Это позволяет выращивать сорт в Подмосковье, на Урале и в других регионах с холодным климатом.
- Устойчивость: хороший иммунитет к большинству болезней и вредителям.
Ягоды
- Размер: крупные, в среднем 5–8 граммов, но при отличной агротехнике первые ягоды могут достигать 10–12 граммов.
- Форма: удлинённо-коническая.
- Цвет: ярко-красный, с глянцевым блеском. После сбора ягоды не темнеют.
- Мякоть: плотная, сочная, с выраженным малиновым ароматом.
- Вкус: десертный, сбалансированный — сладкая с лёгкой кислинкой. Сахаристость около 10,8° по шкале Брикса.
- Особенность: мелкие костянки плотно сцеплены, поэтому ягода не рассыпается в руках при сборе.
- Транспортабельность и лёжкость: высокая. Ягоды не мнутся при перевозке и могут храниться в холодильнике 3–5 дней.
- Назначение: универсальное. Подходят для свежего потребления, заморозки, варки варенья, компотов.
Сроки и урожайность
«Полонез» — поздний ремонтантный сорт. Первое плодоношение на однолетних побегах начинается во второй половине августа (в южных регионах чуть раньше). Урожай собирают до самых заморозков (часто до октября-ноября).
Урожайность: в среднем 2–2,5 кг с куста, но при хорошем уходе можно получить до 5 кг. Плодоношение равномерное, без резких пиков.
Важный нюанс: сорт плодоносит и на прошлогодних побегах, и на молодых побегах текущего года.
Несколько советов по выращиванию
- Место: выбирайте защищённый от ветра, солнечный участок. Возможна лёгкая полутень.
- Почва: плодородная, хорошо дренированная. Не сажайте в местах с застоем воды.
- Полив: регулярный, но умеренный.
- Подкормки: проводите весной, летом и осенью.
- Подвязка: из-за высоты куста и веса ягод подвязка к опоре или шпалере будет полезна.
- Обрезка: есть два подхода. Если хотите получать урожай только осенью — осенью срежьте все побеги под корень. Если планируете два урожая (летом на прошлогодних побегах и осенью на новых) — проводите частичную обрезку.
- Мульчирование: рекомендуется.
Плюсы сорта
- Позднее плодоношение продлевает сезон свежих ягод на 1–2 месяца.
- Минимальное количество шипов.
- Хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.
- Стабильная урожайность даже в неблагоприятные годы.
- Подходит для коммерческого выращивания.
Возможный нюанс
На вкус ягод влияют погодные условия. В дождливое и пасмурное лето сахаристость может снижаться, а кислинка — проявляться сильнее. Также вкус ухудшается при избытке азотных удобрений или на переувлажнённых почвах.
H - высота растения (см)
D - диаметр кроны
RB - ком с мешковиной
Pa - высота штамба
Stu - обхват ствола
Sth - высота штамба до начала кроны
MSt - многоствольное дерево
WRB - растение с комом земли, упакованным в мешковину и металлическую сетку
RBC - растение с комом в мешковине, посаженное в контейнер.