Смородина белая "Десертная" 2г С3 Н40-60

Общие характеристики

• Срок созревания: ранний (в условиях Центральной России ягоды начинают поспевать в конце июня — первой декаде июля). Созревание дружное — основная масса ягод на кистях достигает съёмной зрелости практически одновременно, что упрощает сбор. 
• Куст: среднерослый (до 1,2–1,5 м), слабораскидистый, с прочными прямостоячими побегами. Крона густая, компактная. Листья пятилопастные, классической для смородины формы, с матовой поверхностью светло-зелёного оттенка. Сорт отличается хорошей пробудимостью почек и активным, но не чрезмерным побегообразованием — куст не склонен к сильному загущению, что улучшает проветривание кроны. 
• Плодоношение: первые ягоды появляются на второй-третий год после посадки, а полной продуктивности растение достигает примерно к пятому году. 
• Урожайность: высокая и стабильная — 4–6 кг с куста. 
• Зимостойкость: очень высокая (соответствует зоне 4 USDA), куст выдерживает морозы до –34…–35 °C без дополнительного укрытия. Подходит для большинства регионов средней полосы, а также для Урала и Сибири. 

Ягоды

• Размер: среднего и крупного (в среднем около 1,2 г). 
• Форма: округлая. 
• Цвет: в технической спелости — жёлто-розовый, при полном созревании — более насыщенный, янтарный, с лёгким румянцем на солнечной стороне. 
• Кожица: тонкая, полупрозрачная (через неё хорошо просвечиваются семена — это характерная черта белой смородины). Отрыв ягод сухой. 
• Мякоть: сочная, нежная, с тонким ароматом, который усиливается при полном созревании. 
• Вкус: кисло-сладкий, с отчётливым преобладанием сладости и лёгкой освежающей кислинкой. Отсутствует характерная для чёрной смородины терпкость. Недозревшие ягоды более плотные и кислые, а перезревшие теряют упругость и могут лопаться при сборе. 
• Транспортабельность: хорошая. 

Устойчивость и особенности выращивания

• Самоплодность: сорт частично самоплодный, но для повышения урожайности рекомендуется посадка рядом других сортов белой или красной смородины для перекрёстного опыления. 
• Устойчивость к болезням и вредителям: относительно высокая к мучнистой росе, к антракнозу — средняя. Может поражаться почковым клещом и другими вредителями, поэтому профилактические обработки рекомендуются. 
• Почва: предпочитает лёгкий суглинок, супесь или другой слабокислый, хорошо пропускающий воздух грунт. Не переносит кислых и засолённых почв. 
• Место посадки: солнечные участки или лёгкая полутень, защищённые от сильных ветров. Непригодны заболоченные низины с высоким уровнем грунтовых вод. 
• Полив: регулярный, особенно в период налива ягод. 
• Подкормки: органические и минеральные 2–3 раза за сезон. 
• Обрезка: весной — санитарная (удаление сухих, повреждённых и слабых побегов), периодически — прореживающая и омолаживающая (каждые 6–7 лет).
• Сбор урожая: проводите в сухую погоду — так ягоды лучше сохраняют плотность и прозрачность кожицы. 

Назначение

Ягоды универсальны: их можно есть свежими, замораживать, а также использовать для приготовления варенья, джемов, компотов, желе, соков и других заготовок. 

Плюсы сорта

• отличный десертный вкус;
• высокая и стабильная урожайность;
• зимостойкость;
• относительная неприхотливость в уходе;
• декоративный вид куста во время цветения и созревания ягод.